［五星級的料理，香煎牛排...
...外焦內嫩，只以微微的大蒜鹽調味，令人充分享受香嫩的牛肉在舌間顫動的感覺］
接下來用簡單易讀的白話為大家說明
103元的牛排，由大潤發購入
橄欖油進鍋，沒有的話用沙拉油也可，不要多，薄薄一層在鍋底即可
大火將平底鍋燒熱，注意，要夠熱，這樣表皮才夠快能熟，封住裡頭的肉汁
待牛肉側面變色以後，要熟一點就多等二~三十秒
翻面
其實這裡可以先把牛肉拿起來，再加熱鍋子十~十五秒，等鍋子夠熱再下牛肉（另一面）
目的也是為了能讓另一面能夠快速受熱，封住肉汁
最後，灑點鹽
或者，加點紅酒
薑薑薑薑～～ 原汁原味、香嫩多汁、便宜又大碗的牛排就誕生了！！
然後大家看到的照片就是甘苦人系列啦.....
因為我連盤子都沒有，所以可憐到拿鍋蓋來代替...可以看到中間還有個洞，是我把把手拆掉的痕跡...
沒有牛排刀所以拿水果刀代替，沒有叉子所以拿筷子代替
但是一點不減牛肉的美味啊！！！
右邊就是畫龍點睛的大蒜鹽，一罐也才39
然後配上汽車旅館風的房間（還得感謝邱先生）
彷彿有置身高級牛排館的錯覺（想太多）
呵呵，吃起來超爽
好的
只有兩張照片的圖文集咱們下次見~~
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