因為我沒有華麗的相機
吃的時候也沒有專心拍,所以這篇網誌實在是登不上美食部落客的大雅之堂
但還是稍稍分享一下,33貫的甜蜜負荷
為了參予early bird專案比較便宜,所以五點半以前就先去準備報到~
開門囉~ 還先敲一陣太鼓+一群人在門口大喊=很有魄力的開場
餐前沙拉,想當然是日式口味,冰冰涼涼頗開胃。
用餐方式是每種先來一貫,如果有不吃的就先跟師傅說,左到右依序是...
旗魚、鮭魚、紅甘、甜蝦、花枝、鰹魚、鯛魚、鮪魚
都好新鮮阿~~ :D
花枝近拍,滑滑嫩嫩~
現磨的山葵與醃漬薑
甜蝦,相當好吃,尤其在把蝦尾殼中的肉吸出來的時候~
炙燒花枝,比起生的還多出了QQ口感,附帶一些焦香味~
旬壽司(當天是鬼頭刀)與海鱸魚,口感都比較脆一點
中場來的鮮魚湯,湯很好喝,可以稍微讓嘴巴休息一下~
一點再點炙燒系列來囉!! 大推干貝與鮭魚! 實在太好食啦~~~~~~
炙燒海鱺魚,反而沒這麼脆,但還是有QQ的口感~
炙燒秋刀,上頭的小細蔥與薑不會很搶戲,也剛好蓋過秋刀微微的腥味,好球!
炙燒中的帥氣師傅
炙燒穴子壽司,也就是星鰻,可以想像是相當細緻的鰻魚! 一入口就化掉了,Very Gooooood~
炙燒牛肉,肉的部分蠻嫩的,焦香味與肉的甜味也有出來~ 只是如果遇到筋就有點難咬...
玉子燒讓我大為驚艷阿~ 上面那東西根本就是蛋糕阿!! 超級綿密的!
一再的加點系列~~
干貝最高!
中間三位應該就是此行的前三名了! 只是誰先誰後實在是令人難以選擇,都太棒了!
甜點,嶺岡豆腐with黑糖蜜。
宇治金時,冰是帶點苦澀的風味,愈吃愈刷嘴~~
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基本上90分鐘用餐時間吃完剛好飽飽飽...三十三貫對我來說就非常飽了
看到其他食記吃上五十幾貫的真不知道他們如何辦到的....
不過就算只有三十三貫,還是覺得非常值得了!
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